Описание

Рожь — самый популярный после пшеницы злак как в нашей стране, так и во многих других странах мира. Ее используют для производства ржаной муки, крахмала, кваса, спиртов, нередко применяют в народной медицине. Рожь фуражная является питательным кормом для сельскохозяйственных животных. Сегодня зернами ржи балансируют рацион КРС, свиней, кроликов и домашней птицы: кур, уток, гусей. Рожь является ценным источником белка и способствует быстрому набору массы животных.